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Recettes de brunch pour manger détendu dans le confort de la maison

Le week-end est le moment de se détendre et de savourer de délicieux repas avec vos amis et votre famille. Le brunch est le repas parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de léger, mais savoureux, et partagé dans le confort de la maison. Les recettes de brunch offrent une grande variété d'options pour les plats sucrés et salés. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un repas savoureux et sain qui plaira à coup sûr. Des plats aux œufs aux crêpes, gaufres et omelettes, les recettes de brunch vous donneront l'excuse parfaite pour réunir amis et famille autour de la table et savourer un délicieux repas. Avec ces recettes, vous pouvez facilement créer un brunch qui plaira à coup sûr à tout le monde. Alors, commençons et savourons un délicieux brunch décontracté préparé dans le confort de la maison.

Quelles sont les recettes de brunch populaires à explorer à la maison ?

Le brunch est un repas populaire qui combine le petit-déjeuner et le déjeuner et est généralement servi le week-end ou les jours fériés. Voici quelques recettes de brunch populaires que vous pouvez explorer à la maison :

  1. Toast à l'avocat : écrasez l'avocat mûr sur du pain grillé et saupoudrez de sel, de poivre et de flocons de piment rouge pour une option de brunch simple mais satisfaisante.

  2. Crêpes et gaufres : Les crêpes et les gaufres sont des options de brunch classiques qui peuvent être préparées avec une variété de garnitures et de saveurs. Essayez d'ajouter des myrtilles, des pépites de chocolat ou des bananes à la pâte pour une saveur supplémentaire.

  3. Quiche : La quiche est un plat aux œufs salé qui peut être personnalisé avec une variété de garnitures comme les épinards, les champignons et le fromage. Il est facile à préparer à l'avance et est parfait pour nourrir une foule.

  4. Frittata : Semblable à une quiche, une frittata est un plat d'œufs au four qui est parfait pour le brunch. Il est également personnalisable avec différentes garnitures et constitue un excellent moyen d'utiliser les restes de légumes et de viande.

  5. Burritos pour le petit déjeuner : Enveloppez des œufs brouillés, du fromage et du bacon ou des saucisses dans une tortilla pour une option de brunch copieuse et portable.

  6. Shakshuka : Shakshuka est un plat du Moyen-Orient composé d'œufs pochés dans une sauce tomate et poivre. C'est une option de brunch savoureuse et saine qui peut être servie avec du pain pour tremper.

  7. Biscuits et sauce: Les biscuits et la sauce sont un plat copieux du Sud qui comprend des biscuits feuilletés garnis d'une sauce crémeuse à la saucisse. C'est une option de brunch copieuse et gourmande qui saura satisfaire à coup sûr.

Ce ne sont là que quelques recettes de brunch populaires que vous pouvez explorer à la maison. Soyez créatif et expérimentez différentes saveurs et ingrédients pour créer vos propres plats de brunch.

Recettes Idées pour le brunch
Biscuits moelleux aux herbes

Les biscuits moelleux aux herbes nécessitent environ 20 minutes de préparation. Cette recette végétarienne lacto-ovo-végétarienne est destinée à 12 personnes et coûte 0,10 $ par portion . Une portion contient environ 3 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 141 calories . Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Si vous avez du basilic, du bicarbonate de soude, du babeurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 29 % . Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont les biscuits au sucre , les biscuits au citron et les shots de gelée au citron .

Pommes de terre rôties aux oignons

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans produits laitiers à votre panier, les pommes de terre rôties aux oignons sont une recette à essayer absolument. Une portion contient 241 calories , 3 g de protéines et 12 g de matières grasses . Cette recette est pour 6 personnes. Pour 0,56 $ la portion , elle couvre 11 % des besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 27 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle constitue un accompagnement très abordable. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'huile d'olive, un mélange pour soupe à l'oignon, des patates douces et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 86 % sur Spoonacular . Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont disponibles : Trempette d'oignons grillés avec… Pommes de terre rouges cuites à la vapeur pour tremper , soupe de topinambours rôtis, de pommes et d'oignons et pommes de terre farcies au four (pommes de terre tandoori) .

Soupe de poulet et de légumes

On n'a jamais assez de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe poulet et légumes. Cette recette sans gluten ni produits laitiers est pour 2 personnes et coûte 1,69 $ par portion . Une portion contient 246 calories , 23 g de protéines et 6 g de matières grasses . Neuf personnes ont déjà réalisé cette recette et la referaient sans hésiter. Rendez-vous au magasin pour acheter du maïs, des carottes, des oignons et quelques autres ingrédients. Elle se déguste à tout moment, mais elle est particulièrement bonne en hiver . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 83 % sur Spoonacular . Un excellent score. Essayez la soupe aux boulettes de viande et légumes , la soupe aux légumes de Griet et la soupe italienne aux saucisses et légumes pour des recettes similaires.

hamburger au beurre de cacahuète

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes américaines à votre collection, le hamburger au beurre de cacahuète est une recette à essayer absolument. Cette recette est pour 1 personne et coûte 0,67 $ la portion. Une portion contient 229 calories , 15 g de protéines et 18 g de matières grasses . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. Un mélange de steak haché, une cuillerée de mayonnaise, une cuillère à soupe de beurre de cacahuète et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. C'est un excellent plat principal à un prix très raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 minute . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et respectueux des fodmaps . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 39 % sur la cuillère, ce plat est plutôt mauvais. Les pains à hamburger sans gluten , les pains à hamburger au blé et au miel et la tarte au hamburger aux champignons et au fromage suisse sont très similaires à cette recette.

Jambalaya Jiffy préféré

Si vous avez environ 30 minutes à consacrer à la cuisine, le Jambalaya Jiffy préféré est une recette sans gluten et sans produits laitiers exceptionnelle. Cette recette pour 4 personnes coûte 2,12 $ par portion. Une portion contient environ 23 g de protéines , 19 g de matières grasses et un total de 489 calories . Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Cette recette est typique de la cuisine créole. Rendez-vous au supermarché pour acheter de la cassonade, des oignons, des crevettes et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Elle est parfaite en plat principal. Elle vous est proposée par Taste of Home. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 51 % sur Spoonacular , ce qui est un excellent score. Essayez la Casserole de Tacos Jiffy Spoon , la Casserole de Maïs au Four Jiffy et le Trifle In A Jiffy pour des recettes similaires.

Cocktail de tarte au citron meringuée

Besoin d'un accompagnement sans gluten, lacto-ovo-végétarien et sans FODMAP ? Le cocktail de tarte au citron meringuée est une excellente recette. Une portion contient 109 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses . Cette recette est pour 1 personne et coûte 37 cents par portion. Elle a été appréciée par 10 gastronomes et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la crème fraîche, un quartier de citron, du sucre et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 5 minutes . Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 0 % , ce qui est perfectible. Essayez Ma meilleure tarte au citron meringuée , Citron meringuée et Biscuits au citron meringués pour des recettes similaires.

Craquelins à la menthe fine

Les crackers à la menthe fine nécessitent environ 45 minutes de préparation. Cette recette est destinée à 80 personnes et coûte 16 centimes par portion. Une portion contient environ 1 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 48 calories . 260 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de chocolat mi-amer, de crackers ronds au beurre, d'extrait de menthe poivrée et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. De nombreuses personnes ont apprécié ce hors-d'œuvre. Il vous est proposé par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % . Ce score est perfectible. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Menthes fines sans allergènes , Pizza à croûte fine maison + pesto + pommes de terre et Soupe miso aux nouilles fines .

Chutney aux canneberges gagnant

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre panier, le chutney aux canneberges gagnant est peut-être une recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 0 g de protéines , 0 g de matières grasses et un total de 91 calories . Cette recette est pour 28 personnes. Pour 0,30 $ la portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un condiment très abordable. Une personne a testé et apprécié cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du sel, des canneberges, de la moutarde moulue et de l'oignon. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Globalement, cette recette obtient une très mauvaise note (mais néanmoins réparable) de 0 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé le gâteau au citron primé de ma tante Lucille , le gâteau au citron allemand aux canneberges (alias Cranberry Zitronenkuchen ) et la recette de chutney de tomates .

Salade de tortellinis aux carottes

La salade de tortellinis aux carottes est un hors-d'œuvre pour 7 personnes. Une portion contient environ 6 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 179 calories . Pour 0,65 $ la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des carottes, de la vinaigrette, du poivron et des feuilles de basilic. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Globalement, elle obtient un score Spoonacular de 27 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de tortellinis aux herbes fraîches , les tortellinis au four à la sauce rouge et les tortellinis Alfredo au fromage .

Rôti de bœuf à l'aneth

Le rôti à l'aneth est préparé en environ 7 heures et 45 minutes . Une portion contient environ 35 g de protéines , 22 g de matières grasses et un total de 631 calories . Pour 1,65 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. Si vous avez de la crème, de la sauce brune, du vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est un plat principal idéal pour un petit budget. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 56 % . Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : rôti à l'autocuiseur Instant Pot , rôti classique et rôti hongrois .

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