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Idées de menus de brunch sans gluten à explorer

Passer à un mode de vie sans gluten peut être une perspective intimidante, surtout lorsqu'il s'agit de planifier des repas. Mais avec un peu de créativité, vous pouvez toujours profiter d'un menu brunch délicieux et varié. Des plats aux œufs aux crêpes, il existe de nombreuses idées de menus de brunch sans gluten à explorer. Que vous recherchiez quelque chose de salé ou de sucré, il existe de nombreuses options à la fois délicieuses et saines. Avec quelques ingrédients simples et un peu de créativité, vous pouvez concocter un délicieux brunch sans gluten que tout le monde appréciera. Alors préparez-vous à explorer certaines des meilleures idées de menu de brunch sans gluten!

Quels sont les aliments de brunch sans gluten à préparer à la maison ?

Si vous recherchez des plats de brunch sans gluten à préparer à la maison, vous avez le choix entre de nombreuses options délicieuses. Voici quelques idées :

  1. Crêpes ou gaufres sans gluten - Faites votre propre mélange de farine sans gluten en utilisant de la farine de riz, de la farine d'amande et de la farine de tapioca, et utilisez-le pour faire des crêpes ou des gaufres. Garnissez-les de fruits frais, de sirop d'érable et de crème fouettée.

  2. Frittata - Une frittata est une quiche sans croûte qui peut être remplie d'une variété d'ingrédients tels que des légumes, du fromage et de la viande. C'est une option de brunch facile et nourrissante qui est naturellement sans gluten.

  3. Toast au saumon fumé et à l'avocat - Utilisez du pain sans gluten et garnissez-le de saumon fumé, d'avocat et d'un œuf poché. C'est une option de brunch délicieuse et saine.

  4. Parfait au yogourt - Superposez du granola sans gluten, du yogourt grec et des fruits frais dans un bocal ou un bol pour une option de brunch simple et délicieuse.

  5. Burrito de petit-déjeuner sans gluten - Utilisez une tortilla sans gluten et remplissez-la d'œufs brouillés, de haricots noirs, d'avocat et de salsa pour une option de brunch copieuse et savoureuse.

  6. Pain aux bananes sans gluten - Utilisez de la farine d'amande et de la farine sans gluten pour faire un pain aux bananes moelleux et délicieux, parfait pour le brunch.

  7. Bol de smoothie - Mélangez des fruits surgelés, du yogourt grec et du lait d'amande pour obtenir un bol de smoothie épais et crémeux. Garnissez-le de granola sans gluten, de fruits frais et de noix pour plus de croquant.

Ce ne sont là que quelques idées de brunchs sans gluten à préparer à la maison. Il existe de nombreuses autres options délicieuses à explorer, alors faites preuve de créativité et profitez d'un brunch savoureux et satisfaisant !

Sans gluten Idées pour le brunch
Bûches aux noix et au caramel

La préparation des bûches aux noix et au caramel prend environ 3 heures . Ce hors-d'œuvre contient 245 calories , 10 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 100 personnes et coûte 0,30 $ la portion. 21 personnes l'ont testée et appréciée. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'eau, de l'extrait de vanille, des cacahuètes et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 44 % , ce qui est un excellent score. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les barres de chocolat et de noix végétaliennes crues , les boules de cacao et d'amandes et le beurre de noix et d'amandes .

Thé à la menthe et à la lavande

Le thé à la menthe et à la lavande se prépare en environ 15 minutes . Une portion contient environ 0 g de protéines , 0 g de matières grasses et 15 calories . Pour 29 centimes par portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 4 personnes. 1 080 personnes ont été ravies de l'avoir testée. Cette recette de Taste of Home nécessite des feuilles de menthe, du romarin, du miel et de l'eau. Elle est idéale en boisson. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Globalement, cette recette obtient un score spoonacular très mauvais (mais néanmoins réparable) de 0 % . Des recettes similaires sont : macarons français au thé à la lavande et au citron , sorbet aux mûres sauvages à la menthe et à la lavande , et sandwichs au thé à la menthe et au concombre .

Filet de dinde suprême

Le suprême de filet de dinde est un plat principal pour 4 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten contient 274 calories , 41 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Pour 3,41 $ par portion , elle couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du beurre, de la crème de poulet concentrée, des oignons verts et de l'eau. Une personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 26 % . Ce score n'est pas si élevé. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Jell-O Suprême aux canneberges , Croque-monsieur Italien et Glace Suprême Belge .

Punch aux fraises acidulé

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre panier, le punch acidulé aux fraises est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 40 portions de 173 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 0,21 $ la portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle est idéale comme boisson mexicaine. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'ananas, du sucre, de l'eau et du jus d'ananas. La fête des Mères sera encore plus spéciale avec cette recette. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Globalement, elle obtient un score de 0 % sur Spoonacular, un score perfectible . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les burgers de saumon asiatiques avec sauce acidulée au gingembre et au citron vert , la salade de maïs poivrée et acidulée et la soupe mexicaine acidulée et savoureuse .

Thé de Joyeux Noël

La recette du Thé Joyeux Noël se prépare en environ 25 minutes . Une portion contient 162 calories , 0 g de protéines et 1 g de matières grasses . Cette recette est destinée à 9 personnes et coûte 2,9 $ par portion. Elle est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour Noël . Si vous avez des bâtons de cannelle, de l'eau, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une boisson plutôt économique. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 31 % . Ce score n'est pas si excellent. Le Cringle Christmas Crack (le meilleur biscuit de Noël de tous les temps !) , les biscuits au thé aux amandes et les sandwichs au thé à la menthe et au concombre sont très similaires à cette recette.

Jus de vin

Si vous avez environ 2 heures à consacrer à la cuisine, le vin de jus est une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et respectueuse des fodmaps . Cette recette est pour 6 personnes. Une portion contient 683 calories , 1 g de protéines et 1 g de matières grasses . Pour 0,99 $ la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de levure de vin, de jus, de nutriments pour levure et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Elle est idéale en accompagnement économique. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié le jus de céleri et gingembre , les travers de porc au jus de canneberge et d'orange et le jus de carotte orange détox .

Poisson-chat grillé à la grecque

Le poisson-chat grillé à la grecque est peut-être la recette méditerranéenne que vous recherchez. Une portion contient 310 calories , 40 g de protéines et 15 g de matières grasses . Cette recette pour 6 personnes coûte 3,97 $ par portion. 133 personnes ont été séduites par cette recette, proposée par Taste of Home. Un mélange de filets de poisson-chat, de menthe, de feta et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle est parfaite en plat principal. Elle est parfaite pour le 4 juillet . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et pescétarien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 96 % . Un score exceptionnel. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Poisson-chat meunière , Tacos de poisson-chat avec crème au fromage pimenté et salsa à la pastèque et Poisson-chat en croûte de semoule de maïs avec assaisonnement cajun et sauce tartare épicée .

Salade de pommes et de camembert

La salade de pommes et de camembert pourrait bien être l'amuse-gueule que vous recherchez. Une portion contient environ 4 g de protéines , 15 g de matières grasses et un total de 212 calories . Pour 1,49 $ par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. Une personne l'a testée et appréciée. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du sirop d'érable, de la laitue Boston déchirée, du vinaigre de vin blanc et de l'huile de canola. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular plutôt mauvais de 34 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le gratin de chou-fleur et de brocoli au camembert , la salade de pommes et d'épinards et la salade de tofu caramélisé et de pommes Galan .

Côtes courtes Neelys

La recette des côtes courtes de Neelys se prépare en environ 3 heures et 45 minutes . Une portion contient 782 calories , 67 g de protéines et 44 g de matières grasses . Cette recette sans gluten ni produits laitiers est destinée à 6 personnes et coûte 6,73 $ par portion . Dix gourmets et cuisiniers l'ont appréciée. Quelques personnes ont particulièrement apprécié ce plat principal. Un mélange d'huile d'olive, de feuilles de persil, de tomates en conserve et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 87 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve les côtes courtes de bœuf braisées , les côtes courtes braisées au café et le Galbi Tang (soupe coréenne de côtes courtes de bœuf) .

Soupe de haricots paysanne

La soupe aux haricots paysanne est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 8 portions. Une portion contient environ 14 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 262 calories . Pour 0,52 $ la portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Un mélange de deux feuilles de laurier, des tomates en conserve, de l'eau et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle est parfaite pour l'hiver . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 93 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié la soupe aux haricots africains , la soupe aux haricots noirs façon Cindy et la soupe aux haricots noirs au pico de gallo et à la crème chipotle .

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