Quels aliments les Latino-Américains aiment-ils manger pour le brunch ?
La cuisine latino-américaine propose une large gamme de plats délicieux et savoureux, parfaits pour le brunch. Voici quelques plats de brunch populaires en Amérique latine :
Huevos rancheros - Un plat mexicain composé d'œufs frits sur des tortillas de maïs et d'une sauce épicée à base de tomates. Souvent servi avec des haricots et du riz.
Arepas - Un plat populaire en Colombie et au Venezuela à base de pâte de semoule de maïs grillée ou frite et remplie de divers ingrédients tels que du fromage, des haricots et de la viande.
Empanadas - Une pâtisserie remplie de divers ingrédients tels que de la viande, du fromage, des légumes et des épices. Un brunch populaire dans de nombreux pays d'Amérique latine.
Chilaquiles - Un plat mexicain composé de croustilles de tortilla, de salsa et de poulet ou d'œufs râpés. Souvent garni de fromage, de crème sure et d'avocat.
Tamales - Un plat traditionnel d'Amérique latine à base de pâte masa remplie de divers ingrédients tels que de la viande, du fromage et des légumes, puis cuit à la vapeur dans une enveloppe de maïs.
Cachapas - Un plat vénézuélien à base de maïs frais moulu puis grillé ou frit comme des crêpes. Souvent servi avec du fromage, du jambon et de l'avocat.
Pupusas - Un plat traditionnel d'El Salvador à base de tortillas de maïs épaisses remplies de fromage, de haricots ou de viande. Souvent servi avec une salade de chou et de la salsa.
Ce ne sont là que quelques exemples des nombreux plats de brunch délicieux et savoureux que les Latino-Américains apprécient. Ils sont parfaits pour un week-end paresseux le matin ou l'après-midi et offrent une touche unique à votre menu de brunch typique.
